சில மாதங்களுக்கு முன் நண்பர் தீபக் எனக்கு போன் செய்து என் நண்பர் பாண்டிச்சேரி ஹவுஸ் பக்கத்தில ஒரு மெஸ் ஆரம்பிச்சிருக்காரு ஒரு நடை போய் பார்த்துட்டு வந்து சொல்லுங்க என்றார். அந்த வாரத்திலேயே ஒரு நாள் போய் நின்றேன். நண்பர் தீபக் சொன்னதை சொன்னேன். “சார். இன்னைக்கு வேண்டாம். ஏன்னா புதுசா மாஸ்டர் வந்திருக்காரு. ஆளு இன்னும் செட்டாகலை. ஒரு வாரம் போகட்டும் எல்லாம் செட்டானதும் சொல்லுறேன்’ என்றார்.
அதற்கப்புறம் மறந்தே போனேன். சென்ற வாரம் ஒரு நாள், அந்த பக்கம் க்ராஸ் செய்யும் போது நல்ல பசி. ஒரு நடை எட்டிப் பார்க்கலாம் என்று போய் சாப்பிட உட்கார்தேன். மெஸ் என்றாலே மதிய சாப்பாடுதான் ஸ்பெஷலாய் இருக்கும் என்பதால் ஒரு மீல்ஸ் கொடுங்க என்றதும் நியாபகம் வைத்துக் கொண்டு என்னை கேட்டார். ஆமாம் என்றேன். சார். நம்ம அயிட்டத்துல கறி சோறு மதியத்துல ரொம்ப பேமஸ் அதை ட்ரை பண்ணுங்க என்றார்
சுடச்சுட கறிச் சோறு வந்தது. நன்கு வெந்த மட்டன் பீஸுகளோடு, நல்ல பெப்பர் மணத்துடன். வாயில் வைத்தவுடன் பெப்பர் மற்றும் உறுத்தும் காரத்துடனான கலந்த மட்டன் சோறு. மூக்கு பக்கம் எடுத்து வைக்கும் போதே மணத்துடன். அத்துடன் ரெண்டு துண்டு மீன் வறுவல் சாப்பிட்டேன். வறுவலுடன் வரும் மசாலா தூள்களை சோற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடும் போது வெகு சுவையாய் இருந்தது. மீல்ஸுக்கு கருவாட்டுக் குழம்பு, கொடுப்பதாய் சொன்னார்கள். இரவு நேரங்களில் மட்டன் தோசை மிகப் பிரபலமாம். ஒரு நடை போய் சாப்பிட்டு விட்டு எழுதுகிறேன். கறிச்சோறு டிவைன்.
குப்பம்மாள் மெஸ்
பாண்டிச்சேரி கெஸ்ட் அவுஸ் அருகில்
முனுசாமி சாலை
கே.கே.நகர்
9514499888
Post a Comment
No comments:
Post a Comment