Thottal Thodarum

Nov 27, 2021

சாப்பாட்டுக்கடை - பிகானீர்வாலா

 சென்ற வாரம் நுங்கம்பாக்கம் பக்கம் போன போது  பிகானீர்வாலா கடையின் வாசலில் ஏகப்பட்ட வட இந்தியர்கள் கூட்டம் காத்திருந்தது. கார்கள் அணிவரிசை கட்டியிருந்தார்கள். வெஜிட்டேரியன் உணவகங்களில் வட இந்தியர்கள் க்யூ கட்டி நிற்கிறார்கள் என்றால் நிச்சயம் தரமானதான் தான் இருக்கும் என்பது என் நம்பிக்கை. சாதாரணமாய் க்யு கட்ட மாட்டார்கள்.

அடுத்த ஒரு வார நாளில் சென்று பார்த்த போது அட்டகாசமான க்ரவுண்ட் ப்ளோர் டிஸ்ப்ளேவே கண்ணைக் கட்டியது. அத்தனை விதமான ஸ்வீட், கார வகைகள். கிலோ கணக்கில் ஏகப்பட்ட ஆபர்களோடு. ஒரு ப்ளோர் முழுக்க இந்த அயிட்டங்களுக்கு என்று ஒதுக்கியிருக்க, மாடியில் விஸ்தாரமான உணவகம்.

ரொம்பவும் விஸ்தாரமான மெனு இல்லை என்றாலும் இருக்கும் மெனுவில் சோளாபூரியை ஆர்டர் செய்தேன். அட்டகாசமான ரெண்டு பூரிக்களோடு சென்னா, பன்னீர் மற்றும் உருளைப் போட்டு கொடுத்தார்கள். அட்டகாசமான சுவை. கூடவே தொட்டுக் கொள்ள பிகானீர் ஊறுகாய். 

ப்ளேட்டர் மீல்ஸ் தருகிறார்கள். அதில் ஒரு ஸ்வீட், ஒரு ரைஸ், மூன்று சப்ஜிக்கள், ஒரு ரைத்தா, ஒரு அப்பளம், மூன்று ரொட்டிக்கள், எல்லாம் சேர்த்து 370 ரூபாய். கொஞ்சம் அதிகம் தான்.

பாவ் பாஜியும் நல்ல தரத்துடன் வெண்ணையில் புரட்டித் தந்தார்கள். என்னைப் பொறுத்த வரை பாவ் பாஜி என்றால் நார்த் மெட்ராஸ் ஏரியாவில் இருக்கும் நாவல்டியில் கிடைக்கும் பாவ் பாஜிக்கு இணை இன்னும் நான் டேஸ்ட் செய்யவில்லை. பட்.. இவர்களீன் பாவ் பாஜி நன்றாகவே இருந்தது. நல்ல வெஜிட்டேரியன் உணவு மற்றும் ஸ்வீட் கார வகைகள் வேண்டுவோர் நிச்சயம் ஒரு முறை இங்கே வைக்கப்பட்டிருக்கும் டிஸ்ப்ளேவுக்காகவே போய் வரலாம். சனி ஞாயிறுகளில் கூட்டம் அதிகம். 


Post a Comment

No comments: